今日はサーバの部品を売却に梅田ソフマップに。まぁそれは予定通りつつがなく済みました。その後食事をするためにヒルトンプラザへ。そこの6階のダイニング＆キッチンバー燦というお店で昼食をとることに。このお店はメインをオーダーすると、ご飯類とか汁物、サイドメニューをバイキング方式で食べることができるというシステム。だいたい、一人当たり1,500円前後になる感じでしょうか。正直言っておいしくなかったです。そもそもおかずとかのラインナップからしても仕入れの食材をしぼって、すくない食材でメニューをあれこれとまわしている感じがでまくってます。今日は異常にナスをつかった料理ばっかりでした。お店の内装とかはそこそこ高級な雰囲気があるのでだまされますが、職場の近くで食べる600円程度のランチの方がおいしいです。
嫁がオーダーしたサワラのフライにトマトベースのソースをかけたもの。
私がオーダーした天ぷらそば。エビの天ぷらはなしで代わりにハモの天ぷらが入っていました。ちなみにハモはほかのメニューでも使われていたので、ハモも安くで大量仕入れして使い回している食材なのでしょう。ちなみにそばは全然香りがしませんでした。
バイキングのサイドメニュー。
まぁもう二度とこないでしょう。
