クリスマスということでショートケーキを自作。今回は生地の作成に一度、失敗。敗因は、小麦粉を入れる前の段階の卵と砂糖を混ぜるときに、混ぜが十分ではなかったこと。二回目でいい感じの生地ができる。 ただ、やっぱりデコレーションは難しいね。午後から…
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